اسم المنتج | نواة الجوز في نصفي | اقتصاص | أحدث |
الأصل | الصين | المواصفات | 80% نصفي، 20% مكسور |
حجم الصامولة | 24 مم+، 26 مم+، 28 مم+، 30 مم+ | الشكل | فراشة |
الشوائب | أقل من 0.2% | حاوية التعليق | 10000 كجم/20 قدمًا؛ 24000 كجم/40HC |
وزن التغليف | صافي 10 كجم/12,5 كجم لكل كرتونة | الحزمة | قم بتفريغ الأكياس والكرتون |
نوع المعالجة | RAW | الكمية لكل كجم | يعتمد كل من 100 إلى 150 بيكس |
مدة الصلاحية | 12 شهرًا | التخزين | مكان بارد وجاف |
والجوز القرنل في نصفين هو ببساطة خشب الجوز القرنل الذي تم تقسيمه إلى نصفين. وهي تشكل الجزء القابل للأكل من الجوز الموجود داخل القشرة الصلبة، وهي مصدر غني للدهون والبروتين الصحية، والفيتامينات والمعادن المختلفة. وغالباً ما تستخدم كوجبة خفيفة بمفردها، أو في الطهي والخَبز. يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحة، بما في ذلك الكعك، والبسكويت، والخبز، والسلطات، وأطباق المعكرونة. يمكن شراؤها من النيء أو المشوي، وهي متوفرة بأشكال مختلفة مثل مفرومة أو كاملة أو أرضية. عادة ما تستخدم كرنلز الجوز في أنصاف في الخبز، حيث يسهل إضافتها إلى الوصفات، كما أنها تبدو رائعة كطبقة علوية في الكعك والآيس كريم واللبن.
البلدان الرئيسية التي تقوم بتشفيع جوز الهند هي الصين والولايات المتحدة الأمريكية وشيلي والأرجنتين وإيران تركيا، أوكرانيا، رومانيا، فرنسا، اليونان، صربيا، الهند، المكسيك، أوزبكستان، مصر، المغرب الخ. ومن بينها تشاندلر من الولايات المتحدة الأمريكية وشيلي و185 جلدي من خشب الجوز من الصين هي الأكثر شعبية في أسواق الجوز العالمية في الوقت الحاضر.