Item de teste
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Standard
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Resultado
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Aparência
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Off-branco ou amarelo claro
Pó de fluxo livre |
Em conformidade
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Até 80mesh,
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≥95,0%
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97,7%
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Viscosidade
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1300-1700
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1390
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Taxa de cisalhamento
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≥ 6,5
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7.7
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Fase(1% XG solução)
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6.0-8.0
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6.8
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Perda por secagem
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≤13,0 %
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10,2 %
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Cinzas,
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≤13,0 %
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<13,0 %
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Ácido pirúvico,
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≥ 1,5 %
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>1,5 %
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Azoto total
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≤ 1,5 %
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<1,5 %
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Etanol
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≤ 750 ppm
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392.2 ppm
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Pb
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≤ 2,0 ppm
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<2,0 ppm
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Como
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≤ 2,0 ppm
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<2,0 ppm
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Hg
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≤ 1,0 ppm
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<1,0 ppm
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Unidade de CD
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≤ 1,0 ppm
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<1,0 ppm
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V1/V2
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1.02 - 1.45
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Em conformidade
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O total de germes
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≤ 2000 UFC/g
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300 CFU/g
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As leveduras e bolores
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≤ 100 CFU/g
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<100 CFU/g
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Coliformes totais
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≤3 NMP/g
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<3 NMP/g
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E.coli, em 5 g
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Negativo
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Negativo
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Salmonella em 25 g
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Negativo
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Negativo
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Staphylococcus aureus
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Negativo
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Negativo
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