Le D-aspartate est une sorte d'acide aminé alfa. Il est très répandu dans la biosynthèse du rôle. L'acide aspartique D peut être fabriqué à partir d'acide oxaloacétique par transamination. Pour les plantes et les micro-organismes, l'acide D-aspartique est la matière première de plusieurs types d'acides aminés, comme la méthionine, la thréonine, l'isoleucine et la lysine. NUTRTECH fournit divers acides aminés pour les compléments alimentaires et alimentaires.