Voedselveilig natriumzuur Pyrofosfaat Sapp CAS-nr. 7758-16-9

Model NR.
food additive
Grade Standard
Rang van het Voedsel
toepassing1
snelle fermentatieagent
toepassing 2
leasemiddel
toepassing
gebruikt in bakpoeder
uiterlijk
fijn wit poeder
Transportpakket
25 Kgs Kraft Paper Bag with PE Liner
Specificatie
Assay>93%
Handelsmerk
K&S
Oorsprong
Lianyungang
Gs-Code
28353990
Productiecapaciteit
10000/Year
Referentieprijs
$ 1,170.00 - 1,440.00
Neem contact met ons op

Beschrijving

SPECIFICATIE (TDS)

Natriumzuurpyrofosfaat (SAPP)

1. Chemische naam: Natriumzuurpyrofosfaat, Disodium Diwaterstof Pyrofosfaat

2. M. F.: Na2H2P2O7                                                                                                                                        

3. M. W.: 221.94

4. Fysische eigenschappen: Wit monoclinic kristal poeder. De relatieve dichtheid is 1.86. Het is oplosbaar in water, onoplosbaar in alcohol. Het hydrolyseert tot orthofosfaat wanneer het in zuur medium wordt verwarmd. Het is hygroscopisch, vormt hexahydraat in vochtige lucht, en ontleedt tot metaffosfaat bij een temperatuur boven 220°C.

5. Kwaliteitsnorm:(FCC-V,GB25567-2010)

Naam van de index

FCC-V.

GB25567-2010

Assay (zoals geteld door Na2H2P2O7)   ≥%

93.0-100.5

93.0-100.5

Water onoplosbaar                  ≤%

1.0

1.0

PH (1%-oplossing)

-

3.5-4.5

Arsenicum(as)                  ≤%

0.0003

0.0003

Zware metalen (als PB)             ≤%

-

0.001

Fluoride (F)                    ≤%

0.005

0.005

Lood(PB)                  ≤%

0.0002

0.0002

6. Toepassing: In de voedingsmiddelenindustrie wordt het gebruikt als snelfermentatiemiddel, als kwaliteitsverbeteraar en als zuurcomponent van het synthetische bladenmiddel van brood en gebak. Gemengd met andere fosfaten kan worden toegepast op waterretentie van vleesproducten, zoals vlees in blik, gekookte ham, vleesblikken en instant noedel.

7. Verpakking: In een zak van 25 kg PP/kraftpapier met PE-voering.

8. Opslag en vervoer: Het moet worden opgeslagen in een droog en geventileerd magazijn en uit de buurt van vocht en giftige stoffen worden gehouden. Voorzichtig behandeld om schade aan de verpakkingen te voorkomen.
Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9
Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9
Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9

Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Sapp CAS No 7758-16-9

 

Fosfaat

WTRAVELFRANCE.COM, 2023